kaoriのコラム

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ディナーとランチでこんなに表情が変わるんですよ。

こちらは スカイツリーレストラン634>>さん

 

Facebookをご覧頂いている方は、ご存知だと思いますが

料理長の牧村さんは、私の恋人です。

妄想内の( ´艸`)

HAHAHAHAHAHAHAHAHAHAH~

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↑このソース、、、、とろけました私。

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お皿の上には、牧村さんの人生や、料理人 皆さんの喜怒哀楽全ての人生が詰まっています。

 

 

あんまりこういう所で、写真を撮るのは宜しくないのだけど

(サービスの方は、どうぞどうぞ!と仰ってくださいますが。)

美しいので、ランチの時に お断りして撮影させて頂きました。

 

会員さまで、行きたい方がいらしたら、私に一言言って頂ければ

料理長の牧村さんに、お伝えしておきますので、是非一度 足を運ばれてみてください♥

 

日本一高い、雲の上のフレンチは、本当に英気が養われて最高ですよ。

スカイツリーレストラン634 HP>>

 

さて本日は、この牧村さんと、もうお一方、私のお客さまに学んだ

好き

のパワーについて、記事を書いていきます。

 

今は自分が何を好きなのかさえも、わからない人が多いそうですね。

本当、生きる事を怠けてるよなぁ。。。。

 

嫌いがわかれば好きが際立つのだけど。

嫌いさえも、わからないのかな?

今回の記事は、そういう方が読んでも響かない記事です。

 

 

まずは、牧村さん。

私がここまで牧村さんのファンになったのは、皆で食事をした時に

箸の持ち方が、本当に美しくて、食への敬意を感じた事が、大きなきっかけです。

(もともと、親友のワインバーのお店のお客さまで、雰囲気が好きで、謙虚な方だなぁ。。くらいでした。)

 

で、料理人といえば、私の大嫌いな超体育会系の上下関係に

暴力当たり前。

アホバカクソボケカスと、罵られるのは当たり前の世界。

因みに、この方のブログ、超面白いww→私はそれを「アホバカクソボケカスセミナー」と呼ぶ!

罵り語が、全部入っているからねw。

 

 

牧村さんも、もちろんそうだったそう。

殴られるの当たり前。

 

今はそんな事したら大変な事になってしまうので、無いそうですが

本当に凄い料理人の皆さんは、私たちには本当に優しくて 謙虚な方が多いですが

仕事になると、鬼になりますからね。

牧村さんも、相当厳しいと、別の方に聞いています。

飲み屋で会話をしていても、仕事に関してはとても厳しいお方というのがわかります。

 

 

ですから、王道の料理人を志しても、脱落していく人は多いですよね。

 

今はカジュアルレストランが主流ですし、

修行、というのが馬鹿にされ

修行などしなくとも、自分でお店は持ててしまう時代です。

 

また、料理長って、誰でもなれるわけじゃなく、選ばれた人しかなれない。

そして、牧村さんの場合は、うちのお客さまにもファンが多い、高級店の料理長もされていたそうですし

ミシュランもとられているのです。

 

これ、本人が仰っているんじゃなくて、全部周りから聞いた話。

凄くて笑いがでるwwww

 

私、こんな人を妄想上の恋人とか言ってるんだ。。。。。。冷静に考えるとアホバカボケクソカスだなガーン
 

 

私『ねーねー牧村さん、何で牧村さんはそんなきつい料理人をさ、諦めずに続けてこれたの??

だって、辞めたっておかしくないじゃん、そんな理不尽な事されて。』

友人のお店で、一緒になった時に聞いたのです。

っていうか、敬語使えよな!私!!!自分で書いててびっくりだぜプンプン

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牧村さん『え?何でって・・・・・・』と、質問自体に戸惑われ

三秒ほどの沈黙後

『好きだから。』

 

と、一言。

 

 

 

有名になりたいから。

とか

あいつを見返してやりたいから。

とか

稼ぎたいから。

とかではなく(もちろん男性なので、これらも含まれているとは思うけど。)

 

 

好きだから。

 

の一言。

私は何だかとても ピュア なものに触れた感じがして、ちょっと泣きそうになってしまった。

何か一瞬で、心が清められた。

 

 

あー。。。好きを仕事にして、夢を叶えた人なんだ。

私はこういう人の料理やサービス

空間を頂いて、体の細胞にしているのだ。。。。有難いな。

私もそのパワーに相応しい人間になれるよう、もっと心を磨こう。

 

と思いました。

 

 

好きだけじゃ食べて行けない。と言う人もいれば(私の周りにはあまりいない)

好きを仕事にしている人も、私の周りには沢山いるのです。

また、目の前の仕事を好きになる努力をした人も、好きを仕事にしている人ですね。

私も後者です。

 

好きを仕事に出来なかった人って、私に言わせると

あんたの 好き のパワーが足りなかったんだよ!!

それを周りのせいにし、自分を正当化して、若い子達に、好きだけで食べて行けないなんて

言ってんじゃない!このアホバカボケカスクソ!!!ボケナスッ!!

 

と言いたい。

 

もちろん、仕事ですから、損得勘定で動かなければならないときもありますし

近寄ってくる 変な輩を交わしたり、

理不尽なことで悔しさを飲んだり、

出来ない自分に悔し泣きすることもあると思います。

 

でも、人や現実に振り回されず

私はこれがやりたいんだ!好きなんだ!という強い強い一念

一本バシッ!!とあれば、私は何でも出来てしまうと思うのです。というか、出来る。

 

『好きだけじゃ食べて行けない。』って言ってる人たちは、

自分の好き。という想いに、見返りを期待していた人だね!絶対に。

 

私はこれをやりたいけど、お金が稼げないからやらない。

とか

私はこれが好きだけど、時間が縛られるからやらない。

とか、もう欲まみれ。

 

自分の好きに、見返り求めている時点で、好きじゃないから

好きのパワーは歪んで行くんだよ。

 

無条件に何かに夢中になれず、損得勘定ばっかりで人生を生きるとね・・・・

40代くらいになって、取り返しのつかない痛い女になるんだよ。

 

私はそういう人を、この目でしっかり見てきたからね。

反面教師です。

 

いい女は、無条件で何かに没頭出来るのです。

 

 

 

これは、恋愛関係でもそう。

もうお一方のお客さま、お名前や職業など、詳細は出せませんが

 

夫婦関係の会話などを聞くと、皆が羨むほどのユーモアに溢れた芸術家夫婦。

でも、旦那さんが天才型なので、奥様は昔

色々 心配やご苦労が耐えなかったそうです。

 

お若いころの話を聞いても

旦那さんの行為は、ちょっと酷いですし、聞いてて私が怒り出したくなるくらい。

私なら、速攻で切る男で、聞いてても『それって利用されてるだけじゃ・・・・』と100人中いたら

99人は思うと思います。

 

なので、聞いたのです。

『え?何でそんなことされても、ついて行ったんですか?支えたんですか?よくわからない・・・』

と。

本当に心からの疑問でした。

 

一拍おいて

 

『本当に好きだったんだよね~。』

 

 

その後、

『今だったら出来ないよ、ははは~!』と笑われていましたが

私はもう自分が薄っぺらくて恥ずかしくなりました。

 

 

 

私は一人の男性を、ここまで全力で愛した事があるだろうか?

私の思い通りに行かなくなったら、すぐに別れて、寄り添うことを してこなかったのではないのだろうか?

私に都合の良い人しか、選んでこなかったのではないのだろうか?

世間の価値で、恋人の格付けをしていなかっただろうか?

皆にすごいって言われるために、恋人を選んでいなかっただろうか?

自分が楽な生活をするために、男を選んでいたのではないだろうか?

私・・・・・・

自分の【好き】ってだけの想いで

無償で人を好きになったことが あるだろうか???

 

もう一瞬でここまで考え込んでしまうほど、

奥様の、旦那さまを愛する気持ちは、美しすぎた。。。。。

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美ってすごい。

一瞬で 全てを変えてしまう力があるからね。

 

 

計算ばかりの私の発する薄っぺらい言葉が

お二人を冒涜しているようで、ものすごく申し訳なくなったのを覚えています。

 

私は結構 恋多き女だったのですが

このお話が胸に突き刺さってしまい、こういう恋愛をしよう。

と決めたので、今は自分が本当に 好き と想える人としか、デートもしません。

とりあえず食事。。。。も絶対無い。

 

食欲=性欲 だしね。

好きでも無い人との食事は、本当に苦痛以外の何ものでもない。

 

でも、心から好きだと想える人って、中々いないから

ほぼ デートしていません。笑

 

 

このままですと、生活にハリがなくなり

女であることを忘れてしまい、、、、、、

しまいにゃ又、ホルモンバランス崩してしまいます。笑

 

 

なので、申し訳ないのですが、

妄想内で牧村さんに 理想の恋人になって頂いて、

色々してw

トキメイて、LOVEホルモンを分泌しているのです。www

(牧村さんの名誉のために、ご本人にはお伝えしています。笑われていました。笑)

 

お蔭様でココ最近、とても体調が良く、肌つやもいいのです。

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そして、後者のお客さまが、恋愛中などトキメク時に分泌される女性ホルモンのことを

LOVEホルモンだね!!

と、仰り いい言葉だったので、早速使わせて頂いております。

 

 

いい恋愛や、トキメキが何故 良いのか?と言うと

良い思考 で過ごせるからなのです。

 

まず、良い思考は体を健康にします。

そして、人にトキメイている時、人は人に優しくなれます。

 

思い出してみてください。

 

誰かに恋しているときって、通常なら腹立つことがあっても、

怒る前に一拍置いて、ゆっくり対応できると思うのです。

 

そしてトキメイているとき、人は その人のために

カッコよく・綺麗でいようと自分を磨く努力を します。

 

装いは、心をあらわしますので、

きちんとした装いは、幸運を運んできてくれるのです。

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妄想でもその日だけのインスタントなトキメキでもいいのです。

自分の心が高揚すれば。

 

トキメキは意識して起こしていかないと!!

トキメキ無いわ~。。とか言っている受動的な人に、トキメキなんて湧くわけがないし

良い男いないわ~と言ってる女、、、、テメーがいい女じゃないからだよ!

って全身鏡を前に置いて、言ってあげたい。

 

トキメクと

心が高揚すると、目もキラキラしてくるしね、本当に最高の美容法なんですよ。

 

LOVE POWER って本当に全てを好転させてくれるエネルギーだと思う。

 

 

どんどん人を好きになって、

愛の出力を高めて行くと、人生は 絶対に良い方にしか進まないと思います。

 

そのためには、いつも言っておりますが

先ずは 自分が自分をどんどん好きになることが、一番大切なのです。

 

 

私も、自分の 好き という宝石をどんどん磨いて

好き を研ぎ澄ませて、最高の人生をクリエイトして行こう!と、

お二人を見て決めました。

 

誰と付き合うか? って本当に大切です。

 

余談ですが

時々、恋人がいても ダラケテしまっている人がいますが

それ、、駄目ね 笑。

もう惰性で付き合っているとしか思えないし、お互いを醜くして行っているだけだと思うんだけど

ま、人様のことなので、私がとやかく言う事は出来ません。

 

でも、そんな無駄な関係、私の人生には要らないな。

 

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